食事とともに楽しめるドリンクメニュー
ご紹介
地産地消にこだわり、地域の恵みを美味しく召し上がっていただける定食を中心に、香美町にて提供しております。刺身に使用される魚介は、鮮度の良いものを使用し、素材の味を十分に引き出すよう、丁寧に捌き、美しい盛り付けで提供することで、目でも楽しめる一品となるように仕上げております。また、野菜は地元の農家から直接仕入れることで、季節ごとの旬を味わえるようにするなど、旬の素材の持つ旨味を引き出す調理法や盛り付けにこだわっています。季節ごとに異なる顔を見せる料理の数々は、訪れるたびに新しい驚きと発見をもたらします。
多様な情報を通じて地域の魅力を発信
ブログ
例えば、その日の漁港の様子や仕入れたばかりの新鮮な魚介の魅力、
地元農家が心を込めて育てた野菜の紹介など、地域や食堂にまつわる多様な情報をお届けしています。
コンセプト
地元食材を使う料理で地域の魅力を発信
香住漁港に近い場所にお店を構え、地域の自然の恵みを積極的に取り入れた料理を提供することを通じて、地域の文化や魅力を伝えることにも力を入れています。
メニュー紹介
新鮮な地元の食材を使ったメニュー
地産地消を大切にしており、地域の食材を積極的に使用したメニュー作りを心がけています。香住漁港で水揚げされた新鮮な魚介を使ったメニューなどを紹介しております。
店内メニュー
旬の地のものを使った豊富なメニュー
刺身や焼き物、煮物といった定番メニューをはじめ、海鮮丼など、地元の食材を活かしたセットメニューも展開しており、多様な好みにお応えできるようにしています。
よくある質問
お客様からの様々な疑問や不明点に対応
営業時間や定休日、予約の有無といった基本的な事項から、アレルギー対応や特別な要望への対応など、お客様からの様々な疑問や不明点について紹介しています。
お客様の声
お客様からいただいたさまざまなお声をご紹介
当店では、お客様からいただくお声を大切にしております。
実際に召し上がったお料理の味わいや、お気に入りのメニュー、店内の雰囲気など、さまざまなお声をお寄せいただいております。
先日訪れたお店で、素晴らしいランチをいただきました。案内されたのは、目の前に海が広がる最高の席。店内はこぢんまりとしており、5席ほどで満席になるほどのアットホームな雰囲気で、ご家族で経営されているようでした。今回は「きん魚定食」と「刺身定食」を注文。どちらも想像以上のボリュームで、最初は食べきれるか不安になるほどでしたが、一口食べるごとに美味しさが広がり、気づけば完食していました。7種類の新鮮な魚が盛り付けられ、どれも絶品。揚げたての天ぷらは衣がサクサクで、魚の旨みをしっかり感じられました。魚の煮付けは味が染み込んでおり、ご飯が進む味わい。魚の出汁が効いた味噌汁は、最後の一滴まで飲み干したくなるほど深い味わいでした。付け合わせの漬け物も美味しく、ご飯と一緒に楽しみたかったのですが、先にご飯がなくなってしまうほどでした。他のお客さんが注文していた海鮮丼もとても美味しそうだったので、次回はぜひチャレンジしてみたいです。
今回は10種類もの新鮮な魚が贅沢に盛られた海鮮丼をいただきましたが、これが驚くほどのコスパの良さ！ボリュームも味も申し分なく、お値段と内容にここまで満足したのは初めてかもしれません。新鮮なネタがぎっしりと詰まっており、一口ごとに異なる味わいを楽しめる贅沢な一杯でした。お店は喫茶店風の落ち着いた雰囲気で、家族経営らしく温かみがあり、ほのぼのとした居心地の良さも魅力的。美味しい海鮮と心地よい空間に癒され、大満足の食事となりました。次回もまた訪れたいと思います。ごちそうさまでした！
海鮮が美味しいことで有名なお店ですが、今回はトンカツ定食をいただいてみました。これが想像以上の美味しさ！使用されているのは大山豚とのことで、噛むたびに甘みと旨みがじんわり広がり、肉質は柔らかくジューシー。衣はサクサクで、脂のくどさもなく最後まで美味しくいただけました。、次回はまた海鮮料理を楽しみたいと思います。今回も大満足の食事となりました。ごちそうさまでした！
地元の食材を通じて地域の魅力を確認
当店の特徴
地元の自然が育んだ新鮮な食材を使うことで、地域の豊かさや文化を体感いただけるような定食を、香美町にてお届けしております。
一皿に込められた地元への愛情と、素材を大切にする姿勢をご確認いただけます。