タグ『#定食』のページ一覧
近隣の漁港で水揚げされた魚介類は、その日のうちに調理に使用しております。例えば、ノドグロや甘エビ、ホタテなど、新鮮な魚介はそれぞれの持つ風味を活かした刺身や焼き物として提供するなど、素材の持つ旨味を引き出す調理法を採用し、豊富な定食メニューを取り揃え、美味しい状態で提供しております。
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