ACCESS美しい海に囲まれた香住の地で、地域の恵みを活かした料理を提供し、地産地消を大切にしながら、心を込めたおもてなしを通じて地元の魅力を発信しています。海からほど近い立地を活かし、毎日新鮮…
EATIN地元で採れた新鮮な食材を使った多彩な料理をご紹介しています。地産地消の理念に基づき、香住漁港で水揚げされたばかりの魚介や、近隣農家が丹精込めて育てた野菜を使用したメニューが揃っています…
CONCEPT地元で採れた新鮮な食材を活かし、地産地消にこだわった料理を提供しています。香住漁港で水揚げされたばかりの魚介や、近隣の農家から仕入れる季節の野菜、地元で育てられたお米や調味料をふんだ…
ご紹介地産地消にこだわり、地域の恵みを美味しく召し上がっていただける定食を中心に、香美町にて提供しております。刺身に使用される魚介は、鮮度の良いものを使用し、素材の味を十分に引き出すよう、…